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¼ºÈïºÐÀÇ Á¤µµ¿¡ µû¶ó ±×·¸°Ô ´À²¸Áö´Â °ÍÀ̶ó´Â ¸» ¸í½ÉÇϵµ·Ï.
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[ºÎºÎÀǻ簡 ¾²´Â àõÄ®·³] ³²¼º ÄÞÇ÷º½º
2013³â 08¿ù 25ÀÏ Áß¾ÓÀϺ¸ º¸µµ
°µ¿¿ì¡¤¹éÇý°æ ¼ºÀÇÇÐ
Àü¹®°¡ | Á¦337È£ | 20130825 ÀÔ·Â
¡°Á¦°¡ Á¦ÀÏ ½È¾îÇÏ´Â °èÀýÀÌ ¿©¸§ÀÔ´Ï´Ù. ¿ÊÀ» ¹þÀ¸¸é Á¤¸» ºñÂüÇØÁöÁÒ.¡± 30´ë ÃʹÝÀÇ ³²¼º Y¾¾´Â ƯÈ÷ ¿©¸§¿¡ ÁÖ´ªÀÌ µç´Ù.
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Â÷À̰¡ ³ªÁö ¾Ê´õ¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ·± ½ÅÀå°è¼ö(ãßíåÌõâ¦)ÀÇ Â÷ÀÌ´Â ´Ü¼øÈ÷ Å©±â¿¡¸¸ Àǹ̰¡ ÀÖ´Â
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¡¡ÇÊÀÚÀÇ ¸»¿¡ Y¾¾´Â °í°³¸¦ °¼¿ì¶×ÇÑ´Ù. Àü¹®°¡ÀÇ ÀÔÀå¿¡¼ º¸¸é Æò¼Ò Ãà ´Ã¾îÁø
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³²¼ºµµ ÀûÀýÇÑ Åº·Â¼ºÀ» ÀÒ°í Ãà ´Ã¾îÁø´Ù. ¹Ì±¹ ÀÇ»çµéÀº ÀÌ·± ¼º±â¸¦ ¡®Á¥Àº ±¹¼ö ¸é¹ß(wet noodle)¡¯ °°´Ù¸ç ¹ß±â ±â´É ÀúÇϸ¦ ÀǽÉÇÑ´Ù.
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³²¼ºÀϼö·Ï ¹ß±â°¡ µÇÁö ¾ÊÀº À̿ϻóÅ¿¡¼´Â ¸ö¿¡ Âø ¹ÐÂøµÇ¾î ÀÖ°í Á¶Á÷À» ¸¸Á®º¸¸é ź·ÂÀÌ ÀÖ´Ù. ¼º ÈïºÐ ¶§´Â ½ÅÀå°è¼ö°¡ Ä¿¼ ÃæºÐÇÑ Ç÷·ù Ãæ¸¸À¸·Î »ó´çÇÑ °Á÷µµ¿¡ ¾¦ ¹ß±âµÇ´Â ¹ÝÀÀÀ» º¸ÀδÙ. ½ÇÁ¦·Î Y¾¾´Â ±×·± ³²¼ºÀ» °¡Áö°í ÀÖ°í, °Ë»ç¿¡¼µµ ¼º±â´É¿¡ ¾Æ¹«·± ¹®Á¦°¡ ¾ø¾ú´Ù. ÈçÈ÷ µ¿¾çÀÎÀÇ °æ¿ì ¹ß±â ½Ã ±æÀ̰¡ 11.5§¯ Á¤µµ°¡
Æò±Õ Å©±âÀÌÁö¸¸ 2§¯ Á¤µµÀÇ Â÷À̷δ º° Àǹ̰¡ ¾ø´Ù. À½°æ¿Ö¼ÒÁõÀº 5~7§¯ ¹Ì¸¸¿¡
ÇØ´çµÇ´Âµ¥, ±× ÀÌÇÏÀÏ ¶§ ¼ºÇàÀ§ ½Ã ¹®Á¦°¡ µÇ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿Ö¼ÒÁõÀ» °í¹ÎÇÏ´Â ³²¼ºµé ´ëºÎºÐÀº ½ÇÁ¦ Å©±â°¡ ÀÛÀº °æ¿ì´Â µå¹°°í ¿ÀÈ÷·Á Á¤»ó ¹üÀ§ÀÎ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
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¹ß±â °¢µµ¿¡ ´ëÇØ °í¹ÎÇÏ´Â ³²¼ºµµ ¸¹´Ù. ¹ß±â ½Ã ¡®¾ó¸¶³ª À§·Î ¼´À³Ä¡¯´Â ¹®Á¦´Ù. ³²¼ºÀÌ ¶È¹Ù·Î ¼± »óÅ¿¡¼ ¹ß±âµÈ °¢µµ¸¦ ÆÇ´ÜÇÒ °æ¿ì »ç¶÷ÀÇ ¸Ó¸® ¹æÇâÀ» 180µµ, ¹ß³¡À» 0µµ·Î º¼ ¶§, Æò±Õ ¹ß±â °¢µµ´Â 110µµ Á¤µµÀ̸ç Á¤»ó ¹üÁÖ°¡ 60~150µµ´Ù. ¶Ç ¾ÆÁÖ ¼öÁ÷À¸·Î Á¤¸éÀ» ÇâÇÏ´Â ³²¼ºÀº
µå¹°´Ù. 85%ÀÇ ³²¼ºÀº Á¤¸é ¹æÇâ¿¡ °¡±õÁö¸¸, Á¿ì·Î ½ò¸®´Â Çö»óÀÌ ÀÖ¾î ÁÂÃø ¹æÇâÀÌ ¿ìÃøº¸´Ù 5~11¹è ¸¹´Ù. °íȯÀÌ ¿ìÃøº¸´Ù ÁÂÃøÀ¸·Î óÁø °Í°ú ¿¬°üµÈ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù.
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¾µ ºÎºÐÀº µû·Î ÀÖ´Ù. ¿¹Àü¿¡ ºñÇØ ¹ß±â Å©±â°¡ ³Ê¹« Áٰųª, À̿ϻóÅ¿¡¼ ź·Â¼ºÀ» ÀÒ°í Ãà ´Ã¾îÁö°Å³ª, ¹ß±â °¢µµ°¡ ¿ùµîÈ÷ ¶³¾îÁö´Â °ÍÀε¥ ÀÌ´Â ¼º±â´É ÀúÇÏÀÇ Á¶±â ½ÅÈ£´Ù. ³²¼ºÀº ÇԺηΠ¼Õ´î °÷ÀÌ ¾Æ´Ï¸ç À߸ø ¼Õ´ë¸é ¼º±â´ÉÀÇ ¼Õ»óµµ ¿Â´Ù. ±¦ÇÑ ÄÞÇ÷º½º¿¡ Ȥ ¶¼·Á´Ù Ȥ ºÙÀÌ´Â ¿ì¸¦ ¹üÇÏÁö ¸»±æ ¹Ù¶õ´Ù.
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¼¿ï´ë ÀÇ´ë Ãâ½Å Àü¹®ÀÇ(ì¢) ºÎºÎ. Çѱ¹ÀÎ
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¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù. ° ¹Ú»ç´Â 2005³â ±¹Á¦ÇÐȸ¿¡¼
¹ß°£ÇÑ ¿©¼º ¼ºÀÇÇÐ ±³°ú¼ÀÇ °øµ¿ÁýÇÊÀÚ´Ù.
[ºÎºÎÀǻ簡 ¾²´Â àõÄ®·³] Ƚ¼ö¡¦½Ã°£¡¦Å©±â¡¦ ¡®¼ýÀÚ °¹ÚÁõ¡¯ ¹ö¸®¼¼¿ä
2008³â 7¿ù 20ÀÏ Áß¾ÓÀϺ¸ º¸µµ
°µ¿¿ì¡¤¹éÇý°æ ¼ºÀÇÇÐ Àü¹®ÀÇ | Á¦71È£ | 20080720 ÀÔ·Â
»ýÅØÁãÆä¸®´Â ¡º¾î¸° ¿ÕÀÚ¡»¿¡¼ ¾î¸¥µéÀÌ À¯´Þ¸® ¼ýÀÚ¸¦ ÁÁ¾ÆÇÑ´Ù°í ²¿Áý´Â´Ù. ¡®Ã¢Åο¡ Á¦¶ó´½ ȺÐ, ÁöºØ¿£ ºñµÑ±â°¡ »ç´Â ºÐÈ«ºû º®µ¹Áý¡¯À» ¾ÆÀ̰¡
¸»ÇÏ¸é ¾î¸¥µéÀº ±×°ÍÀÌ ¾î¶² ÁýÀÎÁö »ó»óÁ¶Â÷ ¸ø ÇÑ´Ù. ´ë½Å ¡®½Ê¸¸ ÇÁ¶ûÂ¥¸® Áý¡¯À̶ó °íÃÄ ¸»ÇÏ¸é ¡®Âü
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¡°¾Æ³»°¡ ´Þ·Â¿¡ ³¯Â¥±îÁö üũÇÏ´Ï ¿ø¡¦.¡±
Á߳⠳²¼º A¾¾´Â ¼º°ü°è Ƚ¼ö¸¦ ²¿¹Ú²¿¹Ú ±â·ÏÇÏ´Â ¾Æ³»¿¡°Ô ºÒ¸¸ÀÌ ´ë´ÜÇÏ´Ù. µ¿Ã¢¸ðÀÓ¿¡ ´Ù³à¿Â ¾Æ³»°¡ ¡°³²µéÀº ÀÌ·¸Áö ¾Ê´Ù´õ¶ó¡± ¡°¿ÜµµÇÏ´Â °Í ¾Æ´Ï³Ä¡±¸ç °ø°ÝÇÏ´Â ¹Ù¶÷¿¡ A¾¾´Â ½ÉÇÑ »óó¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù. ½ÉÁö¾î¡®40´ë´Â ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ¸î ¹ø¡¯À̶õ ½ÄÀÇ, ÀϺΠ¹«Ã¥ÀÓÇÑ ¼º ´ã·ÐÀÚµéÀÇ ¼ýÀÚ
³îÀ½±îÁö ¾Æ³»°¡ µéÀÌ´ë´Â Åë¿¡ A¾¾´Â ¡®Àǹ«¹æ¾îÀü¡¯À» Ä¡¸£´Â ½Å¼¼°¡ µÆ´Ù.
¹°·Ð ¸î ´Þ¿¡ ÇÑ ¹øÀ̳ª ÀÏ ³â¿¡ ¸î ¼Õ°¡¶ô¿¡ ²ÅÈú Á¤µµÀÇ ¡®¼½½º¸®½º¡¯¶ó¸é
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¡°¿À´ÃÀº ¿À·¡ ÇßÀ¸´Ï ¸¸Á·ÇÏÁö?¡±
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ÁýÂøÇÏ´Â ³²ÆíÀÌ ¿ø¸Á½º·´´Ù. ¹«Á¶°Ç ¿À·¡ÇÑ´Ù°í ¾Æ³»°¡ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ñµ¥, Á¶·ç°¡ ÀÖ´Â ³²ÆíÀº ½Ã°£À» ´Ã¸®±â À§ÇØ º°ÀǺ° ½Ã¼úÀ» ´Ù ¹Þ¾Ò´Ù. »ç½Ç
µ·¸¸ ³¶ºñÇßÀ» »Ó È¿°ú´Â ½Ç¸Á½º·¯¿ü´Âµ¥µµ B¾¾ÀÇ ³²ÆíÀº ¿©ÀüÈ÷ ¹Ì·ÃÀ» ¹ö¸®Áö ¸øÇÑ´Ù.
B¾¾ÀÇ ³²Æí °°Àº Á¶·ç ³²¼ºµéÀº ¡®»ðÀÔ ÈÄ 30ºÐ~1½Ã°£¡¯À̶õ
ÁÖÀ§ÀÇ Çã¼¼¿¡ ½±°Ô ÁÂÀýÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸¹Àº ¿¬±¸¿¡¼ Á¤»óÀûÀÎ ³²¼ºÀÌ »ðÀÔ ÈÄ »çÁ¤±îÁö °É¸®´Â ½Ã°£Àº
Æò±Õ 5~10ºÐÀ̾ú´Ù. »ðÀÔÇØ ¹ãÀ» Áö»ü´Ù´Â ¾ê±â´Â ¹«ÇùÁö¿¡³ª
³ª¿Ã ¼Ò¸®´Ù.
ÇÊÀÚ´Â ¡®½Ã°£ ÄÞÇ÷º½º¡¯¿¡ ºüÁø Á¶·ç ȯÀÚµéÀ» Ä¡·áÇÒ ¶§ ÀϺη¯ ½Ã°£À» ¡®¿À¹ö¡¯Çؼ ¿¬Àå½ÃÄÑ Áֱ⵵ ÇÑ´Ù. °ú¿¬ ¹«Á¶°Ç ¿À·¡ ÇÏ´Â °Ô ´É»çÀÎÁö »çÁ¤ÀÌ ¾È µÉ Á¤µµ·Î ½Ã°£À» ´ëÆø ´Ã·ÁÁÖ°í °æÇèÇØ º¸µµ·Ï Çϸé ȯÀÚµéÀÇ
»ý°¢Àº ¹Ù²ï´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î »ðÀÔ ÈÄ 15ºÐ ÀÌ»ó ¼ºÇàÀ§°¡
Áö¼ÓµÇ¸é ³²¼ºµµ ¿©¼ºµµ ÁöÄ¡°í Èûµé¾îÇÑ´Ù.
ÀÌ·± üÇèÀ» ÇÑ Á¶·ç ȯÀÚµéÀº ³Ê¹« ±ä »ðÀÔÇàÀ§ ½Ã°£º¸´Ù´Â Á¤»óÀÎÀÇ Æò±ÕÄ¡¸¦ ¼±È£ÇÏ°Ô µÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ¶Ç »ðÀÔ ÈÄ 30ºÐ ÀÌ»ó¾¿ ÇÑ´Ù´Â °úÀå¿¡ ´õ ÀÌ»ó ¼ÓÁö ¾Ê°Ô µÇ°í, ³ë·ÂÇØµµ »çÁ¤ÇÏÁö ¸øÇÏ´Â Áö·ç ȯÀÚµéÀÇ °íÅëÀ» ÀÌÇØÇÏ°Ô µÈ´Ù.
¿ì¸®ÀÇ ¼º¹®È¸¦ º¸¸é »ç¶÷µéÀº À¯´Þ¸® Ƚ¼ö¡¤½Ã°£¡¤Å©±â µî ¼ýÀÚ¿¡ °¹Ú°ü³äÀ» °®°í ÀÖ´Ù. ÀÌ
¶§¹®¿¡ ÀÇÇб³°ú¼¿¡ ³ª¿À±â´ÂÄ¿³ç ÇмúÀûÀ¸·Î Á¦´ë·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀº ÀûÀÌ ¾ø°Å³ª ¿Ü±¹¿¡¼´Â ÁÖµÈ Ä¡·á¹ýÀ¸·Î Àß È°¿ëµÇÁö ¾Ê´Â ½Ã¼úµéÀÌ ¡®È¿°ú ¸¸Á¡¿¡ ºÎÀÛ¿ë
Á¦·Î¡¯¶ó´Â °úÀå ±¤°í·Î »ç¶÷µéÀ» ½±°Ô À¯È¤ÇÑ´Ù.
¼º±â´É Ä¡·á¸¦ ¹ÞÀ» °èȹÀ̶ó¸é ±×°ÍÀÌ ÀÇÇÐ ±³°ú¼¿¡ ÁÖµÈ Ä¡·á¹ýÀ¸·Î ±Ç°íµÇ°í ÀÖ´ÂÁöºÎÅÍ ¹Ýµå½Ã È®ÀÎÇϱ⠹ٶõ´Ù. ¼º±â´É¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖ´Ù¸é ±× ¿øÀÎÀ» Á¤¼®´ë·Î ±³Á¤ÇؾßÁö ¹«Åδë°í ¡®¿À·¡, ÀÚÁÖ, ¼¼°Ô, Å©°Ô¡¯ ¼ýÀÚ¸¸ ¹Ù²Û´Ù°í ÇØ°áµÉ ÀÏÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.
°µ¿¿ì¡¤¹éÇý°æ ¼ºÀÇÇÐ Àü¹®°¡
¼¿ï´ë ÀÇ´ë Ãâ½Å Àü¹®ÀÇ(ì¢) ºÎºÎ. Çѱ¹ÀÎ ÀÇ»ç ÃÖÃÊ·Î ¹Ì±¹ ŲÁ¦ÀÌ ¼º ¿¬±¸¼Ò¿Í º¸½ºÅÏ¡¤ÇϹöµå
ÀÇ´ë¿¡¼ Á¤½Å°ú¡¤ºñ´¢±â°ú¡¤»êºÎÀΰú µî ¼º(àõ) °ü·Ã ºÐ¾ß¸¦
µÎ·ç ¿¬¼ö, ÅëÇÕÀûÀÎ ¼ºÀÇÇРŬ¸®´Ð¡¤¿¬±¸¼Ò¸¦ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù. °
¹Ú»ç´Â 2005³â ±¹Á¦ÇÐȸ¿¡¼ ¹ß°£ÇÑ ¿©¼º ¼ºÀÇÇÐ ±³°ú¼ÀÇ °øµ¿ÁýÇÊÀÚ´Ù.
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